गार्डन स्ट्रॉबेरी, जिसे हम एक साधारण फसल के रूप में मानने के आदी हैं, पतला दूध के साथ पानी देने पर अप्रत्याशित रूप से सकारात्मक प्रतिक्रिया देती है, जिससे स्वाद में उल्लेखनीय सुधार होता है और जामुन की गुणवत्ता बनी रहती है।
HERE NEWS संवाददाता की रिपोर्ट के अनुसार, उत्पाद में मौजूद लैक्टोज और दूध शर्करा हल्के पत्तेदार आहार के रूप में काम करते हैं, जो पत्ती तंत्र के माध्यम से अवशोषित होते हैं।
दूध का घोल मिट्टी को थोड़ा अम्लीकृत करता है, जो स्ट्रॉबेरी के लिए इष्टतम वातावरण है, और इसे कैल्शियम और केलेटेड रूप में सूक्ष्म तत्वों के एक पूरे परिसर से भी संतृप्त करता है। अल्ताई क्षेत्र के एक अनुभवी माली, जो कई वर्षों से प्राकृतिक उर्वरकों के साथ प्रयोग कर रहे हैं, ने देखा कि इस तरह के पानी देने के बाद जामुन अधिक मीठे और अधिक सुगंधित हो जाते हैं।
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वह इसका श्रेय इस तथ्य को देते हैं कि पत्तियों से फलों तक शर्करा के परिवहन में कैल्शियम शामिल होता है, जिससे उनका स्वाद अधिक संतुलित और समृद्ध हो जाता है। इसके अलावा, उनकी साइट पर, मकड़ी के घुनों की आबादी, जो स्पष्ट रूप से डेयरी वातावरण को बर्दाश्त नहीं करती थी, में काफी कमी आई थी।
सिंचाई के लिए, स्किम्ड दूध या नियमित दूध का उपयोग करें, 1:5 के अनुपात में पानी से पतला करें, ताकि मिट्टी की सतह पर एक चिकना फिल्म न बने। यह प्रक्रिया कभी-कभार ही की जाती है, लगभग एक सीज़न में दो बार – फूलों की शुरुआत में और जामुन के सक्रिय भरने के चरण में।
घोल को जड़ में डालना महत्वपूर्ण है, कोशिश करें कि यह फूलों और पकने वाले फलों पर न लगे, ताकि सड़न का विकास न हो। यह विधि मुख्य आहार को प्रतिस्थापित नहीं करती है, बल्कि वह गुप्त घटक बन जाती है जो एक साधारण बेरी को स्वादिष्ट व्यंजन में बदल देती है।
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