आलू के थैले में छोड़ा गया एक साधारण सेब फसल को कई महीनों तक ताज़ा रख सकता है।
HERE NEWS संवाददाता की रिपोर्ट के अनुसार, यह ग्रामीण रहस्य सेब की एथिलीन उत्सर्जित करने की अनूठी संपत्ति पर आधारित है, जो कंदों के अंकुरण को रोकता है।
20-25 किलोग्राम वजन वाले आलू के एक मानक बैग के लिए सिर्फ एक या दो फल पर्याप्त हैं। सेबों को कंदों के बीच समान रूप से वितरित करने की आवश्यकता है ताकि गैस पूरी मात्रा को प्रभावित करे।
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यह विधि विशेष रूप से सेब की सर्दियों की किस्मों के साथ अच्छी तरह से काम करती है – वे अधिक तीव्रता से एथिलीन उत्सर्जित करते हैं।
जब कीपर फल सिकुड़ने लगें तो उन्हें हर तीन से चार सप्ताह में बदल देना चाहिए। आलू कठोर रहते हैं और वसंत ऋतु में भी अंकुरित नहीं होते हैं, जब वे आमतौर पर अंकुरित होने लगते हैं।
एक अतिरिक्त बोनस यह है कि सेब अतिरिक्त नमी को अवशोषित करते हैं, जिससे सड़न को रोका जा सकता है।
भंडारण से पहले आलू के उपचार के लिए रसायनों की तुलना में यह प्राकृतिक विधि अधिक विश्वसनीय है।
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