विघटित होने पर आलू के छिलके पोटेशियम, फास्फोरस और स्टार्च छोड़ते हैं, जो बेरी झाड़ियों के लिए आदर्श भोजन हैं।
HERE NEWS संवाददाता की रिपोर्ट के अनुसार, करंट ऐसे पोषण के प्रति विशेष रूप से प्रतिक्रियाशील होता है, जिससे बड़े और मीठे जामुन बनते हैं।
कोस्त्रोमा का एक माली केवल आलू के कचरे का उपयोग करके तीन वर्षों से काले करंट की रिकॉर्ड फसल काट रहा है। इसकी झाड़ियाँ अपने पड़ोसियों की तुलना में अधिक स्वस्थ दिखती हैं, और जामुन में भरपूर स्वाद और सुगंध होती है।
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छिलकों को झाड़ी के चारों ओर एक खांचे में दबा दिया जा सकता है या एक दिन के लिए उन पर उबलता पानी डालकर उनसे एक पौष्टिक अर्क तैयार किया जा सकता है। इस घोल का उपयोग अंडाशय के निर्माण और जामुन भरने के दौरान पानी देने के लिए किया जाता है।
यह विधि न केवल पौधों को पोषण देती है, बल्कि मिट्टी की संरचना में भी सुधार करती है, जिससे यह ढीली और अधिक नमी सोखने वाली बनती है। केंचुए आलू के द्रव्यमान को खुशी-खुशी संसाधित करते हैं, इसे मूल्यवान ह्यूमस में बदल देते हैं।
सर्दियों में, छिलकों को बालकनी पर जमाया जा सकता है या ओवन में सुखाया जा सकता है, जिससे पूरे मौसम के लिए मूल्यवान उर्वरक की आपूर्ति हो जाती है। यह दृष्टिकोण आपको रसोई के कचरे को प्रभावी उद्यान उर्वरक में बदलने की अनुमति देता है।
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