खाना बनाना

कई घरेलू बेकर, मीठे पके हुए माल की रेसिपी में एक चुटकी नमक देखकर, बहुत अधिक नमक के डर से, सहज रूप से खुराक कम कर देते हैं।...

नियम “जितनी तेज़ आग, उतना अधिक समृद्ध शोरबा” सबसे हानिकारक पाक मिथकों में से एक साबित होता है। HERE NEWS संवाददाता की रिपोर्ट के अनुसार, एक

हर कोई जानता है कि फ्रेंच फ्राइज़ बाहर से क्रिस्पी और अंदर से फूले हुए होने चाहिए। घर पर इसे हासिल करना मुश्किल है, लेकिन एक वैज्ञानिक तरकीब...

ऐसा लगता है कि यह आसान हो सकता है – मैंने कचौड़ी का आटा गूंथ लिया और तुरंत उसे बेल लिया। लेकिन कई वर्षों के अनुभव वाले हलवाई...

एक मजबूत धारणा है कि खाना पकाने के अंत में मशरूम को नमकीन बनाने की आवश्यकता होती है, अन्यथा वे रस छोड़ देंगे और उबले हुए द्रव्यमान में...